Lengkuas: Rempah Serbaguna dengan Beragam Manfaat untuk Kesehatan

1. Redakan Diare

Lengkuas dikenal memiliki efek antibakteri yang ampuh terhadap bakteri penyebab diare, seperti Escherichia coli.

BACA JUGA:5 Manfaat Daun Katuk untuk Kesehatan Tubuh !

Senyawa aktif seperti flavonoid, saponin, dan alkaloid berkontribusi pada efek ini.

2. Bantu Cegah Infeksi

Rimpang ini juga berpotensi melawan mikroorganisme penyebab penyakit, termasuk Salmonella typhi dan Staphylococcus aureus.

Mengonsumsi lengkuas dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi yang disebabkan oleh konsumsi makanan laut mentah.

BACA JUGA:Jangan Lewatkan! Inilah Manfaat Ikan Mujair Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa

3. Turunkan Risiko Kanker

Salah satu komponen utama dalam lengkuas, yaitu galangin, berpotensi menghambat pertumbuhan sel kanker.

Beberapa penelitian menunjukkan efek positif galangin pada kanker usus, kulit, dan payudara.

4. Kurangi Peradangan

BACA JUGA: Kamu Harus Tahu! Inilah Manfaat Air Rebusan Kayu Manis Untuk Kesehatan Tubuh

Lengkuas mengandung senyawa HMP yang memiliki sifat antiinflamasi.

Ini menjadikannya bermanfaat untuk meredakan gejala nyeri yang disebabkan oleh peradangan, seperti radang sendi.

Sumber: