Buncis: Sayuran Sehari-hari yang Kaya Manfaat untuk Tubuh

PAGARALAMPOS.COM - Buncis merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat populer di Indonesia.

Sayuran hijau ini mudah ditemui di pasar tradisional maupun supermarket, serta kerap hadir sebagai pelengkap dalam berbagai masakan, mulai dari tumisan, sup, hingga lalapan.

Walaupun sederhana, buncis ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Dengan kandungan gizi yang lengkap, sayuran ini bukan hanya sekadar pelengkap, tetapi juga sumber nutrisi penting bagi keseharian.

Kandungan Gizi dalam Buncis

BACA JUGA:Yuk Meriahkan Festival Karnaval Budaya yang Penuh Warna di Kotamu

Buncis memiliki kandungan nutrisi yang cukup beragam.

Di dalamnya terdapat vitamin A, vitamin C, vitamin K, asam folat, serta beberapa jenis vitamin B kompleks. Selain itu, buncis juga mengandung mineral seperti zat besi, magnesium, kalium, dan kalsium.

Tidak kalah penting, buncis kaya akan serat serta rendah kalori dan lemak, sehingga sangat baik dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat.

Dengan kombinasi kandungan tersebut, tidak heran jika buncis masuk dalam daftar sayuran yang direkomendasikan untuk menjaga kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat utama buncis yang perlu diketahui.

BACA JUGA:Inilah 7 Manfaat Ikan Bawal Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jaranag Diketahui!

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Kesehatan jantung menjadi salah satu hal yang patut dijaga sejak dini. Buncis dapat membantu karena mengandung serat larut yang berfungsi menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Selain itu, kandungan antioksidan dalam buncis, seperti flavonoid, mampu mencegah peradangan dan menjaga elastisitas pembuluh darah. Dengan rutin mengonsumsi buncis, risiko penyakit jantung koroner dapat ditekan.

2. Mengontrol Tekanan Darah

Sumber: