Manfaat Wortel bagi Kesehatan Tubuh: Dari Menyehatkan Mata hingga Mencegah Penyakit!

BACA JUGA:Yuk Intip! 8 Manfaat Ubi Ungu Untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya

3. Mendukung Kesehatan Jantung

Wortel termasuk sayuran yang baik untuk kesehatan jantung. Kandungan antioksidan dan seratnya mampu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Selain itu, kalium yang terdapat dalam wortel berfungsi menjaga tekanan darah tetap stabil. Mengonsumsi wortel secara rutin dapat menurunkan risiko hipertensi serta penyakit jantung koroner.

4. Membantu Menurunkan Risiko Kanker

BACA JUGA:Wajib Ketahui Makanan Berprotein Tinggi dan Manfaatnya di Sini!

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dalam wortel, seperti beta-karoten, lutein, dan poliasetilen, dapat membantu melawan pertumbuhan sel kanker.

Zat-zat ini bekerja dengan cara melindungi sel dari kerusakan DNA akibat radikal bebas.

Beberapa jenis kanker yang disebut dapat dicegah dengan konsumsi wortel antara lain kanker paru-paru, kanker usus besar, dan kanker payudara.

5. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan

BACA JUGA:Wajib Ketahui Makanan Berprotein Tinggi dan Manfaatnya di Sini!

Serat dalam wortel memiliki peran besar dalam melancarkan sistem pencernaan. Serat membantu memperlancar pergerakan usus, mencegah sembelit, serta menjaga kesehatan mikrobiota usus.

Dengan rutin mengonsumsi wortel, tubuh juga dapat menyerap nutrisi dengan lebih baik. Hal ini membuat pencernaan menjadi lebih sehat dan terhindar dari gangguan pencernaan.

6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C dalam wortel berfungsi untuk mendukung sistem imun tubuh. Vitamin ini membantu produksi sel darah putih yang berperan penting dalam melawan infeksi.

Sumber: