7 Khasiat Terong Bulat bagi Kesehatan Otak dan Tubuh!

PAGARALAM POS.COM - Terong adalah salah satu sayuran yang populer di kalangan masyarakat.

Selain beragam varietasnya, terong juga menyimpan banyak manfaat kesehatan.

Salah satu kelebihan terong bulat adalah kemampuannya dalam mendukung kesehatan otak.

Ada beberapa variasi terong yang tersedia di pasar, seperti terong belanda, terong telunjuk, terong jepang, terong kopek, terong craigi, terong putih, dan terong gelatik yang juga dikenal sebagai terong bulat atau terong lalap.

BACA JUGA:8 Manfaat Kerang Dara, Dan Nutrisinya Yang Wajib Diketahui!

Manfaat Terong Bulat

Terong bulat atau terong gelatik memiliki bentuk bulat seperti bola bekel, teksturnya renyah, dan memiliki rasa yang khas tanpa kepahitan.

Inilah sebabnya terong bulat sering dijadikan sebagai lalapan.

1. Mengurangi Risiko Diabetes

Terong bulat mengandung senyawa polifenol yang dikenal memiliki efek antidiabetes, serta berperan dalam pengaturan kadar gula darah.

Polifenol berfungsi dengan menghambat penyerapan glukosa di usus.

BACA JUGA:Yuk Ketahui! 8 Manfaat Okra Hijau Untuk Kesehatan Dan Cara Mengolahnya

2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Serat yang terdapat pada terong bulat berkontribusi pada peningkatan metabolisme tubuh serta membantu proses penyerapan nutrisi di dalam usus.

Informasi penting disajikan secara terstruktur

BACA JUGA:Biji Teratai: Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat bagi Kesehatan

3. Mendukung Proses Penurunan Berat Badan

Bagi individu yang tengah menjalani diet, disarankan untuk menambahkan terong lalap dalam menu mereka, karena unsur serat dalam sayuran ini cukup melimpah.

Serat berperan dalam membuat perut terasa kenyang lebih lama, yang dapat mengurangi dorongan untuk ngemil atau makan kembali.

BACA JUGA:Menjaga Kesehatan Jantung Inilah Manfaat Kembang Kol Untuk Kesehatan!

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Terong bulat mengandung asam fenolat, yaitu senyawa antioksidan yang berfungsi melindungi tubuh dari ancaman kanker serta penyakit jantung.

BACA JUGA:Gurita, Memahami Nutrisi dan Keuntungannya bagi Kesehatan!

5. Mencegah Kanker

Mengonsumsi terong lalap dipercaya dapat berkontribusi dalam menurunkan risiko kanker berkat adanya kandungan solasodine rhamnosyl glycoside, yang berfungsi sebagai zat antikanker.

BACA JUGA:4 Manfaat Asam Jawa yang Tak Seasam Rasanya

6. Memelihara Kesehatan Tulang

Terong bulat memiliki kadar kalsium yang tinggi, yang diketahui berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.

BACA JUGA:Inilah Keuntungan Madu Hitam untuk Kesehatan

7. Menjaga Fungsi Otak

Terong bulat atau terong lalap mengandung nasunin, yakni antioksidan yang berperan melindungi jaringan otak (lipid) dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain itu, terong bulat juga kaya akan fitonutrien yang berperan dalam mendukung fungsi memori.

Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa konsumsi terong bulat dapat mengurangi risiko terkena penyakit tertentu.

Sumber: