4 Manfaat Asam Jawa yang Tak Seasam Rasanya

BACA JUGA:7 Keuntungan Mengonsumsi Cumi-cumi untuk Wanita Hamil!

Kombinasi senyawa seperti asam tartarat, asam malat, dan kalium dalam asam jawa diketahui memiliki efek laksatif, yang membantu memperlancar buang air besar. Selain itu, asam jawa juga dipercaya dapat membantu mengatasi berbagai gangguan pencernaan, seperti cacingan, masalah hati dan empedu, hingga mual selama kehamilan.

Meski begitu, efektivitasnya masih perlu dibuktikan melalui penelitian lebih lanjut.

3. Mendukung Kesehatan Jantung

BACA JUGA: 5 Kelebihan Udang Berdasarkan Nutrisi yang Terkandung!

Asam jawa mengandung flavonoid, senyawa antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. 

Flavonoid membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, dua faktor utama penyebab penyakit jantung.

4. Berpotensi Mencegah Kanker

Manfaat lain dari antioksidan dalam asam jawa adalah perlindungannya terhadap kerusakan sel akibat radikal bebas, yang berkontribusi terhadap perkembangan kanker.

BACA JUGA:Inilah Nutrisi dan Manfaat Ubi Madu Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui!

Kandungan ini membantu menghambat pertumbuhan sel abnormal dalam tubuh.

Tak hanya itu, asam jawa juga memiliki potensi lain, seperti mengontrol kadar gula dalam darah, membantu mengatasi kelebihan berat badan, dan melawan infeksi bakteri pada saluran cerna.

Cara Menikmati Asam Jawa: Resep Rebusan Tradisional

Salah satu cara mudah untuk mendapatkan manfaat asam jawa adalah dengan membuat minuman tradisional dari rebusan bahan alami.

Berikut resep sederhananya:

Sumber: