Manfaat dan Efek Samping Kembang Turi yang Wajib Diketahui !
Manfaat dan Efek Samping Kembang Turi yang Wajib Diketahui !-pagaralampos-kolase
Senyawa flavonoid dan polifenol dalam kembang turi memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi, serta dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Meskipun demikian, kembang turi bukanlah pengganti pengobatan medis, dan lebih baik digunakan sebagai suplemen tambahan, bukan pengobatan utama.
BACA JUGA:Ini 6 Kegunaan Daun Sembung untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui!
7. Cara Mengolah Kembang Turi
Anda bisa mengolah kembang turi dengan berbagai cara:
Rebus atau Tumis: Daun dan bunga kembang turi bisa direbus atau ditumis.
Cuci bersih dan rebus beberapa menit hingga empuk, kemudian tumis dengan bumbu pilihan seperti bawang putih, cabai, dan garam.
Lalapan: Daun kembang turi juga bisa dijadikan lalapan segar.
Cuci dan potong-potong, lalu nikmati dengan sambal atau bumbu lainnya.
Sambal atau Acar: Kembang turi juga bisa diolah menjadi sambal atau acar.
Cincang halus daun dan bunga, lalu campurkan dengan cabai, bawang, dan garam.
BACA JUGA: 8 Kegunaan Lidah Buaya untuk Kesehatan yang Harus Diketahui!
Efek Samping yang Perlu Diperhatikan
Meski kembang turi kaya akan manfaat, penggunaannya juga bisa menimbulkan beberapa efek samping, antara lain:
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
