Wajib Tahu Inilah 7 Manfaat Kentang dan Cara Tepat Mengolahnya!

BACA JUGA:5 Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan, Jangan Sampai Terlewatkan

Berikut manfaat kentang bagi tubuh:

1. Sumber Energi yang Baik

Kentang kaya akan karbohidrat kompleks, terutama dalam bentuk pati (starch), yang memberikan energi tahan lama.

Cocok untuk menu harian dan makanan sebelum/ setelah olahraga.

BACA JUGA:Buah Menteng: Si Kecil yang Sarat Khasiat untuk Kesehatan Tubuh

2. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Kulit kentang mengandung serat, yang membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.

Kentang dingin yang sudah dimasak mengandung resistant starch, yang berfungsi sebagai prebiotik dan mendukung bakteri baik di usus.

3. Menjaga Tekanan Darah

BACA JUGA:Buah Menteng: Si Kecil yang Sarat Khasiat untuk Kesehatan Tubuh

Mengandung kalium tinggi, yang membantu menyeimbangkan tekanan darah dengan cara mengontrol efek natrium.

Baik untuk penderita hipertensi jika dimasak tanpa garam berlebihan.

4. Kaya Antioksidan

Sumber: