BACA JUGA:Jaga Jantung Sehat dengan Buah-Buahan: Makanan Super untuk Kesehatan Kardiovaskular Anda
Bersihkan kastanye dengan air yang bersih.
Gunakan pisau untuk mencetak atau menyayat satu sisi kulit kastanye.
Ini penting agar kastanye tidak meledak saat terkena panas.
Rebus kastanye beberapa menit hingga matang.
BACA JUGA:Baru Tahu Inilah 8 manfaat kacang tolo bagi kesehatan!
Alternatifnya, Anda juga bisa memanggang kastanye dalam oven pada suhu 218°C selama 15 hingga 20 menit atau sampai matang.
Kupas kulit kastanye.
Kastanye pun siap disajikan.
Selain bisa dinikmati secara langsung, kastanye juga bisa ditambahkan ke dalam salad, sup, dan kue.
BACA JUGA:Manfaat Daun Sirih bagi Kesehatan Tubuh: Herbal Tradisional dengan Segudang Khasiat!
Kastanye mentah mengandung senyawa tanin yang cukup tinggi, sehingga dapat menimbulkan masalah pencernaan atau komplikasi bagi orang yang peka terhadap zat tersebut.
Jika Anda ingin merasakan manfaat kastanye untuk kesehatan tetapi memiliki riwayat alergi atau sedang menjalani pengobatan, sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu.