Kastanye, Pahami Kandungan Gizi, Khasiat, dan Cara Pengolahannya

Senin 10-11-2025,15:29 WIB
Reporter : Fitri
Editor : Almi

Di samping tembaga, kandungan magnesium dalam kastanye juga berkontribusi dalam meningkatkan kepadatan mineral tulang. 

BACA JUGA:Inilah 5 Manfaat Daun Perilla untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui!

Oleh karena itu, tidak mengherankan jika mengonsumsi kastanye dapat mengurangi risiko penyakit osteoporosis.

7. Meningkatkan Kesehatan Otak

Thiamin, riboflavin, dan niacin yang terdapat dalam kastanye termasuk dalam kategori vitamin B kompleks yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak dan menstabilkan suasana hati. 

Bahkan, zat-zat tersebut dapat membantu mencegah terjadinya penyakit Parkinson.

BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Kecombrang bagi Kesehatan Tubuh, Lengkap dengan Cara Memilih dan Mengolahnya!

Karena itu, asupan vitamin B kompleks dalam tubuh sangat diperlukan untuk mendukung kesehatan otak.

8. Meningkatkan Kualitas Sperma

Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, kastanye sering digunakan untuk meningkatkan kualitas sperma pada pria. 

Hal ini disebabkan oleh kandungan polisakarida yang ada dalam kastanye.

BACA JUGA:Mengenal Daun Bakung: Tanaman Sederhana dengan Khasiat Kesehatan Luar Biasa

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa zat tersebut dapat meningkatkan kualitas sperma serta produksi hormon androgen, yang berkontribusi positif terhadap kesuburan.

Cara Mengolah Kastanye

Cara termudah untuk mengolah kastanye adalah dengan merebus atau memanggangnya. 

Berikut adalah langkah-langkah yang dapat diikuti:

Kategori :