Ini merupakan target yang harus dicapai dengan serius, melibatkan semua elemen bangsa.
Saat ini, NTB merupakan salah satu daerah dengan masalah gizi lebih tinggi dibandingkan provinsi lain di Indonesia, di mana data stunting tercatat sekitar 17%.
Peningkatan pola makan masyarakat akan sangat berpengaruh, seperti halnya Jepang, yang telah berhasil mengubah pola makan rakyatnya dan mengalami perkembangan pesat dalam kesehatan masyarakat.
Pemerintah juga pernah membuat film berjudul "Bukan Hanya Beras" sebagai langkah untuk mengurangi ketergantungan pada konsumsi beras.