PAGARALAMPOS.COM - Buah sawit selama ini dikenal sebagai bahan utama pembuatan minyak kelapa sawit yang digunakan dalam industri makanan hingga kosmetik.
Namun, di balik kontroversinya, buah sawit ternyata memiliki kandungan nutrisi yang cukup kaya dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Buah kecil berwarna merah jingga ini mengandung vitamin A, vitamin E, asam lemak, serta antioksidan yang dapat mendukung kesehatan tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah wajar dan diolah secara tepat.
1. Sumber Antioksidan Tinggi
BACA JUGA:Bahaya! Ini Makanan yang Harus Dihindari oleh Penderita DBD!
Buah sawit mengandung beta-karoten dan tokotrienol, yaitu bagian dari vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan kuat. Antioksidan ini dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dengan konsumsi yang tepat, tubuh menjadi lebih tahan terhadap penuaan dini, peradangan, dan risiko penyakit degeneratif seperti kanker atau penyakit jantung.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Minyak yang dihasilkan dari buah sawit mengandung asam lemak tak jenuh seperti oleat dan linoleat.
BACA JUGA: Sejumlah Larangan yang Perlu Diwaspadai oleh Ibu Hamil!
Kedua senyawa ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) serta menjaga keseimbangan kolesterol HDL (kolesterol baik).
Selain itu, vitamin E dalam buah sawit juga membantu memperlancar peredaran darah serta melindungi pembuluh dari penumpukan plak yang memicu serangan jantung dan stroke.
3. Mendukung Kesehatan Mata dan Kulit
Beta-karoten dalam buah sawit merupakan prekursor vitamin A yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu mencegah rabun senja dan menjaga fungsi retina.
BACA JUGA:7 Manfaat Minum Madu Setiap Hari yang Banyak Orang Tidak Tahu!