200 ml susu cair
100 ml krim kental
50 gram gula pasir
BACA JUGA:Tren Kuliner 2025: 7 Jajanan Hits yang Lagi Digandrungi Anak Muda
1 sdt agar-agar bubuk
1 sdt ekstrak vanili
Cara membuat:
Haluskan singkong hingga lembut.
Masak bersama susu, krim, dan gula dengan api sedang.
Tambahkan agar-agar dan vanili, aduk hingga mendidih.
Tuang ke cetakan dan dinginkan di kulkas selama 2–3 jam.
Sajikan dengan saus buah segar seperti stroberi atau mangga.
5. Singkong Gratin
(Fine Dining)
Hidangan ini merupakan versi modern dari singkong rebus, disajikan dengan saus krim dan keju yang gurih.
Bahan: