BACA JUGA:Cita Rasa Istimewa dari Makanan Khas Samarinda, Kuliner Wajib Dicoba di Kalimantan Timur
BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Khas Samarinda, Sajian Lezat dengan Cita Rasa Unik
Bahan isi ayam:
300 g daging ayam (rebus, suwir halus)
3 siung bawang putih (haluskan)
5 butir bawang merah (haluskan)
3 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya)
1 batang serai (geprek)
200 ml santan encer
1 sdt gula pasir
Garam & lada secukupnya
Minyak untuk menumis
BACA JUGA:Cobain Yuk Makanan Khas Lumajang, Dengan Rasa Yang Tak Dimiliki Oleh Kuliner Daerah Lain!
BACA JUGA:Mencicipi Makanan Khas Betawi, Dengan Ragam Kuliner Yang Sangat Terkenal!
Bahan pembungkus:
Daun pisang secukupnya (layukan sebentar di atas api agar lentur)