PAGARALAMPOS.COM - Lemper ayam ini yang rasanya pulen dengan isian ayam yang harum aromanya. Dan Enak dinikmati sebagai sebuah camilan sore atau suguhan buka puasa.
Dan Satu potong dijamin kurang!
Lemper merupakan salah satu sebuah camilan klasik yang tergolong jajan pasar yang tak pernah membosankan.
Ini lantaran isiannya yang gurih dengan sebuah aroma wangi daun jeruk dan daun pandan.
Soal bentuknya, ada yang membentuk bulat panjang, segi empat atau dan segi panjang. Balutan sebuah daun pisang bikin aromanya semakin harum sedap.
BACA JUGA:Ayo Rasakan Serunya Festival Kuliner Tradisional yang Bikin Selera Makin Hidup!
BACA JUGA:Tak Hanya Indah, Kepulauan Selayar Juga Punya 5 Sajian Kuliner yang Wajib Dicicipi!
Kalau suka bisa juga dibakar hingga sebuah ketannya lebih renyah.
Bahan-bahan:
Bahan ketan:
500 g beras ketan putih (rendam 3–4 jam, tiriskan)
400 ml santan kental
2 lembar daun pandan
1 sdt garam