Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan dan keritingnya terbentuk.
Angkat, tiriskan.
Sajikan
Pisang goreng keriting kriuk siap dinikmati, bisa tambah topping keju, cokelat, atau susu kental manis.
BACA JUGA:Rekomendasi 6 Kuliner Khas Yogyakarta dengan Rasa Autentik yang Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Sumbawa, Perpaduan Unik Rempah dan Cita Rasa Khas Nusantara
Tips rahasia biar renyah tahan lama:
Tambahkan 1 sdm margarin cair ke adonan.
Gunakan minyak panas yang banyak, goreng pisang dengan teknik “deep fry”.
Jangan menumpuk pisang saat masih panas, supaya keritingnya tidak melempem.