Kandungan antioksidan dan serat larut dalam terong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Mengontrol Gula Darah
Indeks glikemik yang rendah dan kandungan serat membuat terong baik dikonsumsi oleh penderita diabetes untuk membantu mengontrol kadar gula darah.
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
BACA JUGA:Jarang Diketahui Teryata Ini Guys Manfaat Jus Wartel Untuk Kesehatan Tubuh!
Senyawa nasunin, yang terdapat dalam kulit terong, memiliki efek antioksidan kuat yang melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Terong bulat mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, K, dan kalium, yang membantu memperkuat sistem imun.
Mendukung Program Diet
BACA JUGA:Menakjubkan Inilah Manfaat Jus Wortel Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui!
Rendah kalori, tinggi air, dan kaya serat terong cocok dijadikan bagian dari menu diet sehat untuk membantu menurunkan berat badan.
Bersifat Antioksidan dan Anti-Inflamasi
Mengandung senyawa fenolik seperti flavonoid dan antosianin yang membantu melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan.
Tips Konsumsi:
BACA JUGA:Segudang Manfaat Bawang Hitam Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui!
Bisa dimakan mentah sebagai lalapan (dengan sambal).