300 gr daging ayam rebus, suwir halus
3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
2 batang serai, memarkan
100 ml santan encer
Minyak untuk menumis
BACA JUGA:Kuliner Sunda yang Menggoda: Inspirasi Menu Tradisional untuk Resto Moder
BACA JUGA:Menelusuri Kuliner Samarinda: 7 Hidangan Khas yang Wajib Dicoba
Bumbu Halus Isi:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
1 cm jahe
2 cm kunyit bakar
Garam dan gula secukupnya
Bahan Pembungkus: