Bisa diolah dengan cara:
Direbus (sup) Ditumis (dengan bawang putih)
Dijadikan isian sayur bening Di-fermentasi (kimchi)
BACA JUGA:Inilah 6 Manfaat Ikan Bandeng Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui!
Jangan dimasak terlalu lama, agar nutrisinya tidak hilang.
Kombinasikan dengan sumber protein (seperti tahu, telur, atau ayam) untuk manfaat maksimal.
Catatan:
Konsumsi dalam jumlah wajar. Dalam jumlah sangat besar, sawi putih (seperti jenis sawi lain).
BACA JUGA:Intip Disini! 8 Manfaat Jus Tomat Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui
mengandung goitrogen, yang bisa memengaruhi fungsi tiroid jika dikonsumsi berlebihan dalam keadaan mentah.
Namun, ini bukan masalah besar jika dimasak dan dimakan sebagai bagian dari pola makan seimbang.
Kalau kamu mau, aku bisa bantu buatkan resep sehat sederhana pakai sawi putih. Mau?