PAGARALAMPOS.COM - Buncis dikenal sebagai sayuran sederhana yang sering hadir sebagai pelengkap masakan. Namun, di balik kesederhanaannya, buncis ternyata menyimpan banyak manfaat penting, terutama untuk menjaga kesehatan jantung dan sistem peredaran darah.
1. Kaya Serat
Kandungan serat dalam buncis membantu menurunkan kadar kolesterol yang berlebih di dalam darah.
Serat juga berperan menjaga kestabilan gula darah, sehingga dapat menurunkan risiko diabetes—penyakit yang berkaitan erat dengan kesehatan jantung.
2. Rendah Kalori dan Lemak
Buncis hampir tidak mengandung lemak jenuh dan kalorinya juga rendah. Hal ini membuatnya cocok untuk menjaga berat badan tetap ideal.
Berat badan yang seimbang sangat penting untuk mencegah gangguan kardiovaskular.
BACA JUGA:Yuk Intip! Inilah 8 Manfaat Jus Buah Naga Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa
BACA JUGA:Yuk Ketahui! 8 Manfaat Okra Hijau Untuk Kesehatan Dan Cara Mengolahnya
3. Mengandung Antioksidan
Flavonoid dan karotenoid dalam buncis berfungsi sebagai antioksidan alami. Senyawa ini melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas yang bisa memicu peradangan, salah satu penyebab penyakit jantung.
4. Sumber Vitamin dan Mineral
Buncis kaya akan nutrisi penting seperti:
Kalium, menjaga tekanan darah tetap stabil.
Vitamin C, mendukung elastisitas pembuluh darah.