Kaya akan vitamin B kompleks, seperti B1 (tiamin), B3 (niasin), dan B6 yang membantu metabolisme energi dalam tubuh.
6. Kaya Antioksidan
Kandungan antosianin (yang memberi warna merah) bersifat antioksidan.
membantu melawan radikal bebas dan mencegah penuaan dini serta kerusakan sel.
BACA JUGA:Jarang Diketahui Teryata Ini Guys Manfaat Ikan Teri Untuk Kesehatan Tubuh!
7. Baik untuk Kesehatan Tulang
Mengandung magnesium dan fosfor yang penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
8. Menjaga Kesehatan Otak dan Saraf
Vitamin B dan magnesium dalam beras merah juga berperan dalam fungsi saraf dan otak.
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Alami: 5 Khasiat Daun Meniran yang Perlu Diketahui
Tips Konsumsi:
Beras merah perlu dimasak lebih lama dari beras putih agar teksturnya lebih empuk.
Bisa dikombinasikan dengan lauk sehat untuk diet atau gaya hidup sehat sehari-hari.
Kalau kamu butuh resep atau menu diet pakai beras merah, aku bisa bantu juga!