Angkat, hidangkan hangat dengan nasi putih, sambal terasi, dan lalapan.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Legendaris dari Kalimantan Tengah yang Menggoyang Lidah, Cek Kulinernya Disini!
BACA JUGA: Mini Cheese Roll: Camilan Renyah dan Lezat yang Pas untuk Usaha Kuliner
Tips:
Jika ingin daging lebih empuk cepat, bisa gunakan panci presto.
Rasa lapis daging khas Surabaya dominan manis gurih. Jadi jangan pelit kecap manis.
Kalau suka lebih pekat, bisa tambahkan sedikit santan cair di akhir proses memasak.