Resep Manisan Kolang-Kaling Rumahan: Praktis, Alami, dan Pas untuk Menu Berbuka
Resep Manisan Kolang-Kaling Rumahan: Praktis, Alami, dan Pas untuk Menu Berbuka-Foto: net -
PAGARALAMPOS.COM – Kolang-kaling, buah dari pohon aren, sering dijadikan pilihan takjil karena sensasi kenyal dan rasanya yang manis menyegarkan.
Selain populer dalam kolak atau es campur, bahan ini juga bisa diolah menjadi manisan dengan sentuhan bahan alami seperti gula aren, gula pasir, hingga buah naga yang memberi warna menarik.
Agar hasil olahan lebih maksimal, gunakan kolang-kaling yang berkualitas baik—berwarna putih bersih, berukuran besar, dan teksturnya tidak keras.
Sebelum dimasak, rendam terlebih dahulu dalam air cucian beras untuk membantu menghilangkan lendir dan bau asam.
Berikut beberapa variasi manisan kolang-kaling yang bisa dicoba di rumah:
BACA JUGA:7 Ide Kursi Santai Teras yang Estetik, Bikin Waktu Sore Makin Nyaman
1. Manisan Kolang-kaling Gula Aren
Manisan ini menghadirkan rasa manis khas dengan warna cokelat alami yang menggoda.
Bahan:
1 kg kolang-kaling
Air cucian beras secukupnya
1 lembar daun pandan
5 lembar daun jeruk
250 gram gula aren
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
