Cengkeh: Memperkuat aroma dengan rasa tajam.
Lada hitam: Menambah sensasi pedas.
Kayu manis: Menghadirkan aroma manis yang harum.
BACA JUGA:9 Kuliner Khas Toraja yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung !
BACA JUGA:Menikmati Kuliner Khas Bekasi: Menyelami Kekayaan Rasa dan Budaya Lewat Hidangan Tradisional!
Beberapa varian juga mencampurkan jahe bubuk, bawang putih kering, atau cabai kering untuk intensitas rasa yang lebih kuat.
Cara Penggunaan dalam Masakan
Garam masala sangat fleksibel dalam penggunaannya:
Bumbu akhir: Biasanya ditambahkan di akhir proses memasak untuk menjaga aroma dan rasa rempah.
Marinasi: Cocok digunakan untuk merendam daging, ayam, atau sayuran.
Campuran nasi: Dikenal dalam hidangan seperti biryani dan pulao.
Kari dan sup: Menambah dimensi rasa yang dalam dan hangat.
BACA JUGA:India, Negeri dengan Ragam Kuliner yang Mendunia !
BACA JUGA:Jelajah Rasa di Bekasi: Daftar Kuliner Lezat yang Harus Kamu Cicipi!
BACA JUGA:Kuliner Terpopuler di Bekasi: Rekomendasi Makanan Wajib Coba untuk Pecinta Kuliner
Manfaat Kesehatan