BACA JUGA:9 Manfaat Kecipir untuk Kesehatan Tubuh: Rahasia Sayuran Lokal yang Kaya Nutrisi!
Kandungan serat larut dalam genjer dapat membantu menyerap kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan membuangnya melalui sistem pencernaan.
3. Mencegah Anemia
Genjer mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah.
Mengonsumsi genjer secara rutin dapat membantu mencegah atau mengatasi anemia, terutama pada wanita.
BACA JUGA:Segar dan Kaya Nutrisi, Inilah 7 Manfaat Buah Ceri untuk Kesehatan!
4. Sumber Antioksidan
Genjer mengandung flavonoid dan vitamin C yang bersifat antioksidan.
Ini membantu melawan radikal bebas yang merusak sel dan berkontribusi pada penuaan dini serta penyakit kronis.
5. Mengontrol Gula Darah
BACA JUGA:Segar dan Kaya Nutrisi, Inilah 7 Manfaat Buah Ceri untuk Kesehatan!
Kandungan seratnya juga membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah.
sehingga baik untuk penderita diabetes atau yang ingin mengontrol kadar gula darah.
6. Menjaga Kesehatan Tulang
Mengandung kalsium dan fosfor yang berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
BACA JUGA:Inilah 8 Manfaat Konsumsi Daging Buah Kelapa untuk Kesehatan!