BACA JUGA:Jelajahi Ragam Wisata Bandung: Dari Alam Sejuk hingga Kuliner Legendaris!
Tahu petis terbuat dari sebuah tahu goreng, yang disiram dengan saus hitam bernama petis.
Kemudian dibuat dari sebuah kuah rebusan ikan atau udang yang dimasak sampai mengental.