3. Penyajian:
Sajikan bakso ayam wortel dalam mangkuk besar dengan kuah yang sudah matang. Taburkan irisan daun seledri dan bawang goreng di atasnya.
Untuk tambahan, bisa menambahkan mie atau bihun sebagai pelengkap.
Sajikan dengan sambal atau saus sambal jika Anda menyukai rasa pedas.
BACA JUGA: Resep Kue Singkong Kukus yang Lezat dan Mudah Dibuat
Tips:
Untuk mendapatkan bakso ayam yang lebih kenyal, pastikan penggunaan air es yang cukup. Jika adonan terasa terlalu lembek, Anda bisa menambahkan sedikit tepung tapioka atau tepung terigu.
Agar bakso ayam tidak hancur saat dimasak, pastikan air yang digunakan untuk merebus sudah benar-benar mendidih sebelum memasukkan bakso.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="360px" width="336px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti jagung manis parut atau daun bawang untuk variasi rasa.
Jika tidak ingin menggunakan kaldu ayam bubuk, bisa diganti dengan kaldu ayam asli yang dimasak terlebih dahulu.
Bakso ayam wortel ini cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam yang sehat dan nikmat. Selain rasa ayam yang gurih, kehadiran wortel memberikan tambahan gizi serta rasa manis alami yang menyegarkan.