PAGARALAMPOS.COM- Berikut resep mille crepes yang dapat kamu coba di rumah. Mille crepes adalah kue lapis tipis yang terdiri dari crepes (panekuk tipis) yang ditumpuk berlapis-lapis dengan krim manis di antaranya. Cita rasanya ringan, lembut, dan nikmat.
Bahan-bahan:
Untuk Crepes:
200 gram tepung terigu serbaguna
4 butir telur
500 ml susu cair
50 gram mentega, lelehkan
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh vanili bubuk
Sejumput garam
BACA JUGA:Resep Sourdough Coklat Enak, Perpaduan Roti Fermentasi dan Coklat Lumer
Untuk Krim:
500 ml whipped cream (krim kocok)
200 gram cream cheese, suhu ruangan
100 gram gula halus