Kreasi Sayur Lodeh Tempe Santan Kental yang Menggugah Selera

PAGARALAMPOS.COM- Sayur lodeh adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan kuah santannya yang lezat.

Hidangan ini biasanya terdiri dari aneka sayuran dan bahan pelengkap seperti tempe, tahu, atau daging. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sayur lodeh tempe yang nikmat.

Bahan-Bahan

Untuk membuat sayur lodeh tempe, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

BACA JUGA:Brownies Kukus Resep Sehat: Rendah Gula untuk Camilan Diet!

Bahan Utama:

200 gram tempe, potong dadu atau sesuai selera

100 gram kacang panjang, potong 3-4 cm

150 gram labu siam, kupas, potong dadu

100 gram terong ungu, potong dadu

100 gram jagung manis, potong menjadi beberapa bagian

100 gram daun melinjo (opsional)

50 gram buah melinjo (opsional)

Bahan Kuah Santan:

800 ml santan encer