
200 ml santan kental
BACA JUGA:Minuman Menyegarkan, Inilah Resep Es Kuwut Khas Bali!
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit
2 cm lengkuas (memarkan)
2 buah cabai merah besar (opsional, jika suka pedas)
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Penyedap rasa (opsional)
Bumbu Pelengkap:
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm kencur (opsional)