Cara membuat:
Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan jamur enoki, masak selama 3-4 menit hingga jamur mulai layu.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen, aduk rata.
Tuangkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus.
Masak selama 1-2 menit, hingga saus mengental dan jamur tercampur rata.
Sajikan panas dengan nasi putih.
BACA JUGA:Panduan Lengkap Resep Cimol Kenyal dengan Bumbu Tabur Lezat!
5. Jamur Enoki Panggang
Resep panggang ini memberikan rasa smokey yang sedap pada jamur enoki.
Bahan-bahan:
200 gram jamur enoki
1 sendok makan minyak zaitun
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica
1 sendok teh paprika bubuk