Biarkan dingin, lalu simpan dalam wadah kedap udara.
BACA JUGA:Ciptakan Gyoza Goreng Isi Ayam dan Sayuran yang Renyah dan Gurih dengan Resep Ini
4. Chili Oil Sichuan
Bahan:
300 ml minyak sayur
2 sdm cabai kering Sichuan bubuk
1 sdm lada Sichuan
2 batang daun bawang (iris tipis)
1 ruas jahe (parut)
1 sdm gula pasir
BACA JUGA:Putri Salju Stroberi, Resep Kue Cantik yang Membuat Momen Spesial Lebih Manis
Cara Membuat:
Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan daun bawang, jahe, dan lada Sichuan.
Tumis hingga harum, lalu angkat minyak dari api.
Dalam mangkuk tahan panas, campurkan cabai Sichuan bubuk dan gula.
Tuangkan minyak panas ke campuran tersebut sambil diaduk.