PAGARALAMPOS.COM- Berikut adalah 5 resep chili oil serbaguna yang mudah dibuat di rumah. Masing-masing resep memiliki keunikan rasa yang dapat disesuaikan dengan selera Anda.
1. Chili Oil Klasik
Bahan:
250 ml minyak sayur (misalnya minyak kanola atau minyak bunga matahari)
2 sdm cabai kering bubuk
1 sdt biji wijen
3 siung bawang putih (cincang halus)
1 ruas jahe (iris tipis)
1 sdt garam
BACA JUGA:Tahu Crispy Saus Asam Manis, Resep Lezat yang Mudah Dibuat
Cara Membuat:
Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api kecil hingga cukup panas (jangan sampai berasap).
Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.
Angkat minyak dari api, lalu tambahkan cabai bubuk, biji wijen, dan garam ke dalam mangkuk tahan panas.
Tuang minyak panas secara perlahan ke dalam mangkuk dan aduk rata.