1 sendok teh bubuk kayu manis
1/2 sendok teh bubuk cengkeh
1/2 sendok teh bubuk jahe
1/4 sendok teh bubuk pala
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
2 sendok makan air dingin (jika diperlukan)
Peralatan:
Mangkuk besar untuk mencampur bahan
Rolling pin untuk menggiling adonan
Cetakan kue spekulas atau cetakan biskuit dengan desain khas (jika ada)
Kertas roti atau loyang datar untuk memanggang
BACA JUGA:Resep Biji Salak Pandan Kenyal dan Lezat, Camilan Tradisional yang Wajib Coba
Cara Membuat Kue Spekulas:
1. Persiapkan Bahan-Bahan
Siapkan semua bahan yang diperlukan sebelum memulai proses pembuatan. Pastikan mentega sudah dalam suhu ruang agar lebih mudah tercampur dengan bahan lainnya. Jika Anda menggunakan mentega yang keras, potong-potong terlebih dahulu agar lebih mudah diolah.