Selain kandungan seratnya, kentang pula mengandung cukup banyak zat pati resisten yang bisa membantu melunakkan tinja pada dalam usus besar.
Kedua kandungan inilah yang membuahkan manfaat kentang dalam membentuk BAB lebih lancar serta sembelit teratasi.
Selain itu, zat ini pula bisa berperan menjadi prebiotik, yaitu makanan buat bakteri baik (probiotik) pada pada usus.
Dengan mengonsumsi kentang, ekuilibrium bakteri baik di pada usus akan terjaga serta fungsi pencernaan pun meningkat.
BACA JUGA:Kacang Pinus: Khasiatnya untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui!
3. Mencegah anemia
Kentang ialah salah satu makanan penambah darah yang bisa mencegah kurang darah. Manfaat kentang ini diperoleh berkat kandungan asam folat yg berperan pada produksi sel darah merah pada pada tubuh.
Vitamin B6 serta vitamin C pada kentang pula membantu penyerapan zat besi yg adalah komponen utama dalam pembentukan hemoglobin.
4. Menjaga berat badan ideal
BACA JUGA:Mengenal Manfaat Belimbing Wuluh untuk Kesehatan Tubuh yang Menakjubkan
Manfaat kentang buat diet pula cukup efektif. Zat pati resisten di kentang akan dicerna lebih lama oleh tubuh sehingga memberikan impak kenyang yg lama.
Oleh karena itu, mengonsumsi kentang sebagai pengganti nasi dapat membuat nafsu makan lebih terkontrol.
Hal ini tentunya akan mencegah Anda makan atau ngemil berlebih. dengan demikian, jumlah kalori yg masuk ke tubuh akan berkurang. Jika disertai menggunakan olahraga rutin, berat badan pun bisa lebih praktis turun.
5. Mencegah kerusakan sel-sel tubuh
BACA JUGA:Ciplukan, Superfood Kecil dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
Kentang kaya akan vitamin C yg berperan menjadi antioksidan buat menaikkan sistem kekebalan tubuh sekaligus mencegah kerusakan sel-sel tubuh akibat radikal bebas.