3. Mendukung Kesehatan Jantung
Meskipun sagu tinggi karbohidrat, tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Mau Jaga Kesehatan dengan Cara Alami? Kencur Bisa Jadi Solusinya!
Selain itu, sagu juga kaya akan kalium, yang membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.
Dengan demikian, konsumsi sagu yang teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.
4. Cocok untuk Diet Gluten-Free
Bagi individu yang memiliki intoleransi gluten atau penderita penyakit celiac, sagu bisa menjadi alternatif makanan pengganti gandum atau tepung terigu.
Karena sagu alami bebas gluten, makanan yang terbuat dari sagu bisa menjadi pilihan tepat bagi mereka yang sedang menjalani diet bebas gluten.
BACA JUGA:Siapa Sangka? 5 Manfaat Hebat Biji Ketapang untuk Kesehatan!
Menggunakan sagu dalam berbagai olahan makanan seperti kue, bubur, atau lempung bisa memberikan rasa kenyang dan energi tanpa khawatir akan masalah pencernaan yang disebabkan oleh gluten.
5. Kaya Antioksidan dan Nutrisi Lainnya
Selain menjadi sumber karbohidrat yang sangat baik, sagu juga mengandung sejumlah mineral penting seperti kalsium, fosfor, dan magnesium.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa pati sagu mengandung senyawa antioksidan yang membantu melawan radikal bebas penyebab penyakit.
Antioksidan berperan dalam melawan proses penuaan dan mengurangi risiko terkena penyakit degeneratif seperti kanker dan penyakit jantung.
BACA JUGA:Sudah Tahu Belum? Ini 5 Manfaat Kesehatan dari Jeruk Limau yang Wajib Diketahui!
Sagu bukan hanya sekadar makanan lokal yang lezat, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.