BACA JUGA:Ragam Manfaat Tempe untuk Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui!
2. Mendukung Kesehatan Jantung
Biji nangka juga mengandung kalium, yang berperan dalam mengatur tekanan darah dan menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.
Dengan mengonsumsi biji nangka, Anda dapat membantu mengurangi risiko hipertensi (tekanan darah tinggi) yang menjadi faktor pemicu berbagai penyakit jantung, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.
Selain itu, kandungan antioksidan dalam biji nangka dapat melawan peradangan dan mencegah kerusakan sel-sel jantung.
3. Menurunkan Risiko Diabetes
Biji nangka memiliki indeks glikemik yang relatif rendah, sehingga tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam setelah dikonsumsi.
Selain itu, biji nangka kaya akan serat yang dapat membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Ini menjadikannya pilihan yang baik bagi penderita diabetes atau bagi mereka yang berisiko mengalami gangguan metabolisme seperti resistensi insulin.
BACA JUGA:Dukung Kesehatan Tubuh dengan Buah Kiwi: 5 Khasiat Luar Biasa dari Kandungan Vitamin C-nya
4. Mencegah Kanker
Biji nangka mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan tanin, yang berperan dalam melawan radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas adalah molekul yang dapat merusak sel dan berkontribusi pada perkembangan kanker. Dengan sifat antioksidan ini, biji nangka dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker kolon dan kanker payudara.
5. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dalam biji nangka memiliki efek positif pada kesehatan kulit. Vitamin C berperan dalam pembentukan kolagen, yang penting untuk menjaga elastisitas kulit dan mencegah keriput.
Selain itu, antioksidan dalam biji nangka dapat membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas, yang mempercepat proses penuaan kulit dan meningkatkan risiko munculnya tanda-tanda penuaan dini.