Tips:
Penggunaan Ragi: Jika tidak ingin menggunakan ragi, kamu bisa melewatkan langkah itu. Hasilnya tetap lezat, meskipun teksturnya mungkin sedikit berbeda.
Variasi Rasa: Untuk variasi, kamu bisa menambahkan sedikit pandan yang sudah diseduh atau pasta vanilla ke dalam adonan untuk memberikan aroma yang lebih harum.
Penyimpanan: Cucur gula merah ini paling enak disajikan segar. Namun, jika ada sisa, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
BACA JUGA:Lezatnya Kentang Saus Tiram, Resep Mudah untuk Santapan Istimewa
Manfaat Gula Merah:
Gula merah tidak hanya memberikan rasa manis pada cucur, tetapi juga mengandung beberapa mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan zat besi.
Penggunaan gula merah sebagai pengganti gula putih juga memberikan alternatif yang lebih alami dan sehat. Cucur gula merah khas Betawi adalah camilan yang kaya rasa dan tradisional.
Dengan langkah-langkah yang mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba resep ini dan semoga hasilnya memuaskan!