BACA JUGA:Minum Teh Pahit Setiap Hari, Manfaat Luar Biasa untuk Kesehatan Anda
BACA JUGA:Selain Nikmat! Inilah 10 Manfaat Mengkomsumsi Buah Mangga Untuk Kesehatan Anda!
Cara Membuat:
1. Bersihkan tulang ayam dan masukkan ke dalam panci besar.
2. Tambahkan air dan cuka sari apel. Cuka membantu mengekstrak kolagen dari tulang.
3. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 2-4 jam.
4. Masukkan sayuran (wortel, bawang bombay, seledri) dan bawang putih, masak lagi selama 30 menit.
5. Saring sup untuk memisahkan kaldu dari tulang dan sayuran.
BACA JUGA:9 Manfaat Mandi Air Hangat Bagi Kesehatan Tubuh!
BACA JUGA:Membedah Kesehatan Buah Naga Merah atau Putih, Mana yang Lebih Berkhasiat?
6. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Sajikan hangat.
Manfaat: Sup ini kaya akan kolagen yang baik untuk kesehatan kulit, sendi, dan sistem pencernaan.
2. Salad Salmon dengan Dressing Kacang
Bahan-bahan:
- 200 g salmon panggang, suwir
- 2 cangkir sayuran hijau (bayam, arugula)