PAGARALAMPOS.COM - Kolagen adalah protein penting yang memiliki peran kunci dalam menjaga kesehatan kulit, tulang, sendi, dan jaringan ikat lainnya.
Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen dalam tubuh cenderung menurun, sehingga banyak orang mencari cara untuk meningkatkan asupan kolagen melalui makanan dan minuman.
Berikut ini beberapa resep kaya kolagen yang bisa Anda coba:
1. Sup Tulang Ayam
Bahan-bahan:
- 1 kg tulang ayam (paha atau sayap)
BACA JUGA:Memahami apa saja Kandungan Nutrisi serta Manfaat Jamur Kuping untuk Kesehatan Tubuh?
BACA JUGA:Manfaat Tomat? mengandung Sejumlah Besar Senyawa yang Berguna bagi Kesehatan Tubuh!
- 2 liter air
- 2 wortel, potong-potong
- 1 bawang bombay, potong kasar
- 2 batang seledri, potong-potong
- 3 siung bawang putih, memarkan
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sdm cuka sari apel (opsional)