Ada beberapa jenis melon, termasuk melon hijau (honeydew), melon oranye (canteloupe), dan melon jepang (Yubari).
Setiap jenis memiliki rasa dan kandungan nutrisi yang sedikit berbeda. Pilih melon yang matang untuk mendapatkan rasa yang manis dan tekstur yang lembut.
Pastikan melon yang dipilih bebas dari bercak hitam atau kerusakan pada kulitnya.
BACA JUGA:Menyelami Berbagai Macam Manfaat Buah Jarak bagi Kesehatan, yang Perlu Diketahui!
2. Mengonsumsi Melon Segar
Salah satu cara paling sederhana dan lezat untuk menikmati melon adalah dengan memakannya segar.
Anda dapat memotong melon menjadi dua bagian, membuang bijinya, dan kemudian memotong dagingnya menjadi kubus atau irisan.
Melon segar sangat rendah kalori, sehingga Anda dapat menikmatinya tanpa khawatir tentang peningkatan berat badan.
Cara Penyajian:
Irisan Melon: Potong melon menjadi irisan tipis dan sajikan sebagai camilan. Anda bisa menambahkan sedikit perasan lemon atau jeruk nipis untuk memberi rasa asam yang menyegarkan.
Salad Melon: Campurkan melon dengan potongan buah lainnya seperti nanas, stroberi, atau kiwi untuk salad buah yang segar dan rendah kalori. Anda juga dapat menambahkan sedikit daun mint untuk aroma yang lebih segar.
BACA JUGA:Cara Menyimpan Sayur dan Buah Agar Awet dan Tahan Lama
3. Melon dalam Smoothie
Menggunakan melon sebagai bahan utama dalam smoothie adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan serat dan vitamin tanpa menambah kalori.
Campurkan melon dengan yogurt rendah lemak atau susu almond untuk mendapatkan smoothie yang creamy dan mengenyangkan.
Resep Smoothie Melon: