4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Probiotik dalam kimchi dapat meningkatkan daya tahan tubuh, membantu tubuh melawan virus dan kuman penyebab penyakit.
5. Membantu menjaga berat badan
Sayuran dalam kimchi rendah kalori, hanya sekitar 23 kalori per 150 gram. Cabai merah dan bawang putih dalam kimchi dapat meningkatkan metabolisme dan mempercepat pembakaran energi, membantu dalam proses penurunan berat badan.