Martabak adalah salah satu makanan Indonesia yang paling digemari oleh orang luar negeri, dan sering disebut sebagai Indonesian Pancake.
Martabak biasanya disajikan sebagai makanan penutup atau camilan.
8. Pempek
Pempek adalah makanan yang berbahan dasar ikan tenggiri yang dicincang dan dicampur dengan tepung sagu, lalu dibentuk menjadi berbagai macam, seperti kapal selam, lenjer, atau adaan.
BACA JUGA:Liburan ke Semarang? Kamu Wajib Banget Cicipi 5 Kulinernya yang Terkenal Nikmat dan Lezat
Pempek digoreng atau dikukus, dan disajikan dengan kuah cuka yang asam, manis, dan pedas. Pempek juga ditambahkan dengan mie, tauge, timun, dan ebi.
Pempek memiliki rasa yang kenyal, gurih, dan asam. Pempek adalah salah satu makanan Indonesia yang paling khas dan lezat, dan berasal dari Palembang, Sumatera Selatan.
Pempek bisa disajikan sebagai makanan utama atau makanan ringan.
9. Soto
Soto adalah masakan berupa sup daging yang dimasak dengan berbagai rempah-rempah seperti kunyit, jahe, serai, dan daun salam.
BACA JUGA:7 Kuliner Khas Suku Dayak yang Suguhkan Makanan Unik dan Lezat, Ada Apa Saja?
Soto bisa dibuat dari berbagai jenis daging seperti ayam, sapi, kambing, atau babi. Soto juga ditambahkan dengan berbagai bahan seperti nasi, bihun, kentang, tauge, telur, dan emping.
Soto memiliki rasa yang gurih, hangat, dan harum. Soto adalah salah satu makanan Indonesia yang paling beragam dan kaya akan rasa, karena setiap daerah memiliki resep dan ciri khasnya sendiri.
Soto bisa disajikan sebagai makanan utama atau makanan ringan.
10. Gudeg
Gudeg adalah masakan berupa nangka muda yang dimasak dengan santan, gula merah, dan daun jati. Gudeg memiliki warna yang coklat dan rasa yang manis.