PAGARALAMPOS.COM - Wisata kuliner memang sangat banyak di minati, terutama mencicipi makanan khas dari tiap daerah di Indonesia baik itu dari kelas kaki lima hingga rumah makan.
Saat berkunjung ke Kota Mataram jangan lupa untuk mencicipi beberapa makanan khas Kota tersebut.
Kota Mataram di Lombok dikenal akan kerajinannya. Mulai dari gerabah, kain songket, sampai kain tenun Suku Sasak yang sudah populer ke mana-mana.
Tapi selain kerajinannya, Kota Mataram juga ternyata merupakan surganya para pencinta makanan.
BACA JUGA:Menguak Misteri Jejak Sejarah Balikpapan
Ada banyak makanan khas Mataram yang bisa kamu coba dan semuanya enak-enak.
Wisata kuliner memang sangat banyak di minati, terutama mencicipi makanan khas dari tiap daerah di Indonesia baik itu dari kelas kaki lima hingga rumah makan.
Saat berkunjung ke Kota Mataram jangan lupa untuk mencicipi beberapa makanan khas Kota tersebut.
Berikut inilah 5 makanan khas mataram wajib kalian coba:
BACA JUGA:3 Merk Ban Tubelless Terbaik, Jadi Rekomendasi Bagus Untuk Motormu
1. Ayam Taliwang
Ayam taliwang menjadi kuliner pertama yang wajib kamu coba di Mataram.
Ayam taliwang terbuat dari ayam kampung muda yang diberi beragam bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit keriting, terasi, kencur, tomat, garam, jeruk nipis, dan beberapa bumbu lainnya.
Hidangan ini sendiri terbagi jadi dua versi, versi bakar dan versi goreng.
Uniknya, baik ayam Taliwang goreng atau bakar dimasak dengan cara tradisional yakni dengan menggunakan kayu bakar terbaik sehingga memberikan rasa yang khas yang sulit untuk dilupakan.