- Buah-buahan mentah dan sayuran mentah
- Buah dan sayuran kering
- Jus buah dan sayuran segar
- Kacang yang direndam dan bertunas
- Biji-bijian mentah
- Susu kacang, termasuk susu almond
- Santan
- Minyak zaitun dingin
- Minyak kelapa
- Rumput laut
- Alga
- Makanan fermentasi, termasuk kimchi
Mengonsumsi sejumlah makanan ini tanpa proses pemanasan dapat membahayakan kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Kenali 4 Masalah Gizi yang Timbulkan Stunting pada Anak
Tips makan makanan mentah
Makan makanan mentah tetap memiliki risiko bahaya untuk kesehatan tubuh. Namun, ada kalanya Anda ingin mengonsumsi makanan mentah, seperti sushi ataupun sayuran mentah.