Ini 6 Kegunaan Telur Puyuh yang Bermanfaat bagi Kesehatan Tubuh!

PAGARALAM POS.COM - Telur puyuh menawarkan banyak keunggulan untuk kesehatan secara menyeluruh.

Meski kecil, telur puyuh kaya akan protein berkualitas tinggi. Protein ini penting untuk pertumbuhan, reparasi jaringan, dan menjaga metabolisme yang sehat.

Selain itu, protein dari telur puyuh juga mudah dicerna oleh tubuh.

Telur puyuh juga mengandung beragam vitamin serta mineral penting, termasuk vitamin B12, vitamin D, selenium, besi, fosfor, dan riboflavin.

BACA JUGA:Awas! Minuman Kemasan Berbahaya Bagi Ginjal dan Hati Yang Perlu Diketahui

Vitamin B12 berperan dalam mendukung kesehatan saraf, sedangkan vitamin D sangat penting untuk penyerapan kalsium dan menjaga kesehatan tulang.

Bacalah lebih lanjut mengenai nutrisi yang terkandung untuk memahami manfaat dari telur kecil ini!

Kegunaan Telur Puyuh untuk Kesehatan

Telur puyuh memiliki banyak manfaat kesehatan yang menjadikannya pilihan baik untuk dimasukkan dalam pola makan yang seimbang.

Berikut adalah beberapa manfaat yang ditawarkan:

1. Membantu memperbaiki jaringan yang rusak

Dengan ukuran yang kecil, telur puyuh kaya akan protein berkualitas tinggi.

Protein ini esensial untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan, serta menjaga fungsi metabolisme tubuh yang optimal.

Protein dari telur puyuh juga memiliki tingkat pencernaan yang tinggi dalam tubuh.

Sebuah jurnal penelitian berjudul Pengaruh Konsumsi Telur Puyuh Terhadap Kadar Hemoglobin dan Kolesterol pada Remaja Umur 13-15 Tahun yang diterbitkan di Jurnal Vokasi Kesehatan menunjukkan bahwa kurangnya asupan protein dapat mengganggu transportasi zat besi, yang mengarah pada defisiensi zat besi.

Mengkonsumsi telur puyuh diketahui dapat meningkatkan kadar hemoglobin.

Hal ini disebabkan oleh tingginya kandungan protein dan zat besi dalam telur ini, yang sangat dibutuhkan oleh remaja, terutama saat menstruasi.

Dari penelitian tersebut, dapat ditarik kesimpulan bahwa mengonsumsi telur puyuh selagi menstruasi mampu meningkatkan hemoglobin serta memberikan energi bagi remaja.

BACA JUGA:Manfaat Ginseng untuk Kesehatan Tubuh, Wajib Kalian Cobain!

2. Variasi makanan sehat

Telur puyuh sering digunakan dalam sajian makanan penutup, salad, atau sebagai hiasan pada hidangan.

Ini memberikan kesempatan untuk menciptakan masakan sehat dengan mengombinasikan telur puyuh dengan bahan-bahan bergizi lainnya.

Berdasarkan jurnal ilmiah yang berjudul Nutrient Benefits of Quail (Coturnix Coturnix Japonica) Eggs, yang dipublikasikan di

International Journal of Scientific and Research Publications, telur puyuh memiliki potensi untuk membantu mengatasi isu pangan global.

Kenapa? Ada banyak manfaat nutrisi dari telur puyuh, yang sebagian besar berasal dari protein, lemak, vitamin E, serta mineral yang berguna (seperti nitrogen, besi, dan seng).

Namun, umumnya masyarakat masih mengabaikan telur puyuh, membuatnya hanya menjadi pilihan di antara banyak pilihan.

Edukasi yang lebih luas sangat dibutuhkan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat, terutama dalam keluarga, agar menjadikan telur puyuh sebagai pilihan untuk pemenuhan nutrisi.

BACA JUGA:Wajib Diketahui 7 Manfaat Tape Ketan untuk Kesehatan dan Kecantikan!

3. Pilihan baik untuk mereka yang memiliki masalah kolesterol

Salah satu manfaat telur puyuh adalah kandungan kolesterol yang lebih sedikit dibandingkan telur ayam.

Ini menjadikannya alternatif yang baik bagi mereka yang perlu mengurangi asupan kolesterol dalam diet mereka.

BACA JUGA:Banyak Manfaatnya, Inilah Teh Hijau untuk Kesehatan!

4. Mengatasi alergi

Telur puyuh kaya akan protein ovomukoid yang berfungsi sebagai anti alergi alami.

Ovomukoid dapat membantu tubuh melawan peradangan serta gejala lain yang timbul akibat reaksi alergi.

Sumber: