9 Kegunaan Daun Ubi Jalar untuk Kesehatan Badan!

PAGARALAMPOS.COM - Daun ubi jalar menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan, mulai dari mendukung kesehatan gusi hingga mengurangi kemungkinan terkena kanker.

Sementara umbi ubi jalar telah lama dikenal memiliki khasiat, ternyata daunnya juga memiliki berbagai keuntungan untuk kesehatan.

Daun ubi jalar (Ipomoea batatas) adalah tanaman yang umum ditemui di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia.

Daun ini memiliki bentuk segitiga berlekuk yang mirip dengan hati.

BACA JUGA:Perlu Kalian Ketahui Inilah Manfaat Daun Mint Untuk Kesehatan!

Manfaat dari daun ubi jalar bisa diperoleh dengan cara mengonsumsinya sebagai lalapan atau mencampurkannya ke dalam sayur sop.

Lebih dari itu, daun ubi jalar kaya akan vitamin B kompleks, lutein, zinc, selenium, serta beragam antioksidan, seperti polifenol, flavonoid, dan beta karoten.

Dengan beragam kandungan nutrisinya yang cukup bermanfaat, daun ubi jalar menawarkan berbagai keuntungan untuk kesehatan tubuh.

BACA JUGA:Yuk Intip! Manfaat Kafein Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat Anda nikmati dari daun ubi jalar:

1. Meningkatkan daya tahan tubuh

Salah satu keuntungan dari daun ubi jalar adalah kemampuannya untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Manfaat ini berasal dari kandungan beta karoten yang terdapat di dalamnya.

Beta karoten dapat diubah menjadi vitamin A, yang merupakan salah satu vitamin vital dalam membantu sistem pertahanan tubuh.

Daun ubi jalar juga mengandung selenium, zinc, folat, dan antioksidan yang sangat bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

BACA JUGA:6 Khasiat Daun Keji Beling dan Cara Aman Mengonsumsinya

2. Menjaga kesehatan penglihatan

Selain fungsinya dalam meningkatkan daya tahan tubuh, beta karoten dalam daun ubi jalar juga berfungsi untuk mendukung kesehatan mata.

Sumber: