10 Manfaat Kol Ungu Bagi Kesehatan Tubuh Yang Perlu Kalian Tahu!

PAGARALAMPOS.COM - Kol adalah salah satu sayuran yang masih sekelompok dengan brokoli, kembang Kol, dan kubis.

Berdasarkan warnanya, kol terbagi menjadi beberapa jenis, yaitu kol ungu, kol putih, dan kol hijau.

Manfaat kol bisa didapatkan dari semua jenis tersebut karena nutrisi yang terkandung tidak jauh berbeda.

Manfaat kol sering kali luput dari perhatian karena masih banyak orang yang lebih mengingat sayur ini sebagai makanan yang membuat perut kembung.

BACA JUGA: Inilah 10 Manfaat Daun Kale Yang Harus Kalian Tahu!

Padahal, kol mengandung beragam manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari melancarkan pencernaan hingga menjaga kesehatan mata.

Kol mengandung makronutrisi yang penting bagi tubuh, yaitu protein dan karbohidrat.

Tak hanya itu, sayuran ini juga tinggi serat serta mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin B6, folat, dan zat besi.

Beragam kandungan antioksidan pun dapat ditemukan di dalam kol, seperti polifenol, flavonoid, dan antosianin.

BACA JUGA:Obat Alami Mengatasi Stres Inilah 7 Manfaat Matcha untuk Kesehatan!

Daun kol (kubis), termasuk dalam keluarga Brassicaceae (sama dengan brokoli dan kale), adalah sayuran bergizi tinggi yang banyak dikonsumsi dalam bentuk segar, dimasak, atau difermentasi (seperti kimchi).

Meski murah dan sederhana, kol punya banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.

10 Manfaat Kol (Kubis) bagi Kesehatan

Sumber: