Cobain Yuk Makanan Khas Malaka, Yang Bikin Kalian Ngiler!

PAGARALAMPOS.COM - Berbagai pengaruh budaya seperti Melayu, Cina, dan Portugis menciptakan sebuah cita rasa unik dalam makanan khas Malaka yang kaya akan rempah. 

Malaka, kota bersejarah di Malaysia, memiliki sebuah pesona tak hanya dari segi arsitektur dan budaya, tetapi juga dari sisi kuliner. 

1. Asam Pedas Melaka

Asam Pedas Melaka merupakan sebuah hidangan yang terkenal dengan cita rasa pedas dan asam yang kuat. 

BACA JUGA:Lezatnya Tiada Tanding! Ini Dia Kuliner Khas Garut yang Paling Dicari Wisatawan

Terbuat dari ikan seperti sebuah ikan pari atau ikan tenggiri, hidangan ini dimasak dengan rempah-rempah seperti kunyit, lengkuas, dan cabai kering. 

Perpaduan sebuah rasa asam dari asam jawa dan pedasnya cabai memberikan sensasi segar dan menggugah selera.

2. Satay Celup

Bagi pecinta sate, Satay Celup adalah sebuah hidangan yang tidak boleh dilewatkan. 

BACA JUGA:Kuliner Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba, Bikin Ketagihan Sejak Suapan Pertama!

Berbeda dengan sebuah sate pada umumnya, Satay Celup khas Malaka ini disajikan dengan cara mencelupkan tusukan daging, sayuran, atau seafood ke dalam kuah kacang panas. 

Rasa kacangnya yang gurih dan pedas membuat setiap gigitan menjadi sebuah kenikmatan tersendiri.

3. Nyonya Laksa

Sumber: