Nikmati Butter Cake Lembut, Resep Klasik yang Selalu Sukses Menarik Perhatian

6. Mendinginkan dan Menyajikan

Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dalam loyang selama 10 menit. Setelah itu, pindahkan kue ke rak pendingin agar tidak terlalu lembap dan tetap memiliki tekstur yang baik. Diamkan hingga benar-benar dingin sebelum dipotong-potong.

Butter cake ini bisa disajikan begitu saja, atau Anda bisa menambahkan topping seperti gula bubuk, krim, atau selai sesuai selera.

Cake ini juga cocok untuk dijadikan dasar pembuatan kue ulang tahun dengan menambahkan hiasan atau dekorasi.

BACA JUGA:Resep Sehat: Ini Kalori Corn Dog, Camilan Asal Korea, Bisa Bikin di Rumah!

Tips Membuat Butter Cake yang Sukses:

Gunakan Mentega Berkualitas: Mentega memberikan rasa yang kaya pada kue. Gunakan mentega yang berkualitas agar rasa butter cake lebih enak dan harum.

Jangan Overmix Adonan: Jangan mengocok adonan terlalu lama setelah menambahkan tepung dan susu, karena ini bisa membuat tekstur cake menjadi padat dan keras.

Perhatikan Suhu Oven: Pastikan oven telah dipanaskan dengan suhu yang tepat. Suhu yang terlalu tinggi dapat membuat bagian luar kue terlalu cepat kering sementara bagian dalamnya masih mentah.

Ganti Krim dengan Yogurt: Jika Anda ingin versi yang lebih ringan, Anda bisa mengganti krim kental dengan yogurt. Ini akan membuat tekstur cake sedikit lebih lembut dan moist.

Tunggu Cake Dinginnya dengan Sabar: Jangan terburu-buru memotong cake saat baru keluar dari oven. Tunggu hingga cake benar-benar dingin untuk mendapatkan potongan yang lebih rapi dan tidak mudah hancur.

Butter cake adalah kue yang mudah dibuat dan hasilnya sangat lezat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang tidak rumit, Anda bisa membuat butter cake yang empuk dan gurih di rumah.

Kue ini sangat cocok dinikmati bersama secangkir teh atau kopi saat waktu santai bersama keluarga atau teman. Cobalah resep ini dan nikmati butter cake yang lembut serta harum mentega setiap saat!

Sumber: