Kastangel Lumer dan Renyah, Resep Praktis yang Bikin Momen Spesial Semakin Manis

Suhu Oven yang Tepat: Panggang kastangel dengan suhu oven yang tidak terlalu tinggi agar tidak cepat gosong, tetapi tetap matang dengan sempurna di dalam.

Penggunaan Keju: Untuk mendapatkan rasa kastangel yang gurih, pilih keju cheddar yang berkualitas dan pastikan Anda menggunakan keju parut yang halus agar mudah tercampur dalam adonan.

BACA JUGA:Resep Ayam Pesmol Pedas, Kombinasi Sempurna Rasa Gurih dan Pedas

Variasi Kastangel:

Jika Anda ingin variasi rasa pada kastangel, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain, seperti:

Keju Parmesan: Untuk memberikan rasa yang lebih kuat dan gurih pada kastangel.

Peyek atau kacang-kacangan: Tambahkan taburan kacang mete atau kacang tanah pada permukaan kastangel sebelum dipanggang.

Rempah-rempah: Jika Anda suka rasa yang lebih unik, tambahkan sedikit bubuk paprika atau lada hitam untuk sentuhan pedas.

Kastangel renyah dan lumer ini sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana namun memberikan hasil yang lezat.

Kue ini tidak hanya cocok untuk sajian Lebaran atau acara spesial lainnya, tetapi juga bisa dinikmati kapan saja sebagai camilan ringan.

Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips di atas, Anda akan mendapatkan kastangel yang sempurna, renyah di luar dan lumer di dalam.

Sumber: